Valeur rare: tout savoir des variétés ProSpecieRara

C'est à tort que la 'Madame Favre' vit dans l'ombre. Il est temps d'y remédier !

‘Bush Delicata' – le nom est tout un programme ! Je te raconte ici ce que cette courge extraordinaire a en commun avec un arbuste (=bush).

Les dahlias ne sont pas seulement beaux, ils peuvent aussi être utilisés de différentes manières : comme aimant à insectes dans le jardin, comme…

Lorsqu’on a peu de place au jardin, mais qu’on ne voudrait pas se priver d’y avoir une pluralité de délicieuses variétés fruitières, un arbre porteur…

Lorsque les tomates arrivent en fin de vie, c'est le moment de faire pousser de la mâche, et ce, dans le même pot ! Cette combinaison présente de…

Vous souhaitez une laitue particulièrement bien adaptée aux conditions de votre jardin ? Nous vous montrons comment bien la multiplier.

Vous êtes-vous déjà demandé où les carottes ou les oignons produisent leurs graines ? Apparemment pas dans le fruit... Nous allons vous le montrer en…

Comme l’évoque la célèbre comptine, il existe des cerises rouges, noires et jaunes («gibeligäli» en suisse allemand). Une représentante de cette…

Le «rouge framboise» est une couleur caractéristique, mais les framboises peuvent aussi se distinguer par une jolie couleur jaune doré, par exemple la…

Les semences sont à l’origine de quasiment toute notre nourriture. Il est d’autant plus inquiétant de constater que seules quatre entreprises se…

Le Jardin botanique de Genève conserve une cinquantaine de variétés de petits fruits. Parmi elles, la 'Gloire des Sablons', une ancienne variété de…

Dans les jardins ombragés, la couleur n'est généralement pas au rendez-vous. Les fuchsias y remédient avec leurs fleurs pendantes disponibles dans de…

Non, ne vous inquiétez pas, nous espérons qu'il ne fera pas froid si vite. Mais si vous souhaitez continuer à récolter des légumes dans votre jardin…

Si notre experte en plantes ornementales se trouve plus souvent dans le potager, c'est pour une bonne raison : Il existe de nombreuses plantes…

Vous connaissez ce sentiment ? Vous vous trouvez à l'un de nos marchés de plantons devant un stand avec d'innombrables plants de tomates et vous vous…

Elle a longtemps été LA fraise de jardin suisse par excellence. Mais aujourd'hui encore, elle peut convaincre par ses qualités.

C'est à vous de découvrir si le martini a vraiment meilleur goût si on pique un concombre cocktail sur le cure-dents au lieu d'une olive. Ce qui est…

De nombreux saules fleurissent tôt dans l'année et font ainsi le bonheur des apiculteurs-trices et des insectes. Philippe Ammann, l’expert de…

Le lin et le sarrasin ne font pas seulement du bien au sol, ils font aussi le bonheur des insectes. Et vous pouvez même contribuer directement à leur…

Saviez-vous qu’il n’y a aucun lien de parenté entre une laitue et une chicorée? Et que leurs modes de culture sont assez différents? Mais toutes les…

C’est une expérience des plus gratifiantes que d’observer une minuscule graine se transformer en une belle plante vigoureuse, qui ne va pas tarder à…

Élégante et sobre, elle attire les insectes comme par magie: je vous présente l’Émilie (Emilia coccinea). Malheureusement, elle a quasiment disparu…

Philipp Holzherr, l’expert en pommes de terre chez ProSpecieRara, laisse libre cours à son imagination en cuisinant cette beauté bleue, une variété…