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La belle Ă  tout faire

Les dahlias ne sont pas seulement beaux, ils peuvent aussi être utilisés de différentes manières : comme aimant à insectes dans le jardin, comme fleurs coupées ou comme décoration alimentaire. Les bulbes sont également comestibles. Lina Sandrin, experte en plantes ornementales, vous emmène dans le monde varié des dahlias.

Appréciez-vous les dahlias ? Si oui : à regarder ou plutôt à manger ? Les pétales embellissent tous les plats. Alors que les variétés rouges sont plutôt prononcées, les variétés violettes séduisent par leur saveur tendre. (Les bulbes sont également comestibles, mais nous préférons tourtefois y renoncer d’un point de vue de la reproduction ;-)) Lina Sandrin, notre experte en plantes ornementales, vous emmène en promenade à la découverte des 46 variétés de dahlias qui fleurissent actuellement dans les jardins Merian.

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