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Bien hiverner : Profiter durablement de ses plantes ornementales

Autrefois, il n'y avait pas d'autre choix que d'hiverner de nombreuses plantes ornementales si l'on voulait continuer à en profiter l'année suivante. Lorsque une fille fondait son propre foyer, on lui donnait souvent des descendants de "variétés familiales". C'est ainsi que sont nées de nombreuses variétés régionales. Aujourd'hui, les connaissances en matière d'hivernage nous manquent souvent. Nous allons y remédier !

Les plantes aussi n'échappent guère à la folie du jetable. Des espèces qui seraient en fait vivaces sont jetées après la floraison et rachetées au printemps. Elles ne coûtent que quelques francs. L'époque où les plantes étaient transmises de génération en génération est révolue. Je trouve cela plus que douteux d'un point de vue éthique et écologique. Et les variétés ne peuvent bien sûr pas être conservées de cette manière. C'est pourquoi je vous explique dans cet article comment réussir l'hivernage des dahlias, des géraniums de balcon et des œillets retombants. Ils ne sont pas tous indigènes et proviennent de zones climatiques plus chaudes, c'est pourquoi ils ne survivent qu'exceptionnellement à l'hiver à l'extérieur.

Dahlias Ă  fleurs roses
Les dahlias, s'ils sont correctement conservés pendant l'hiver, nous réjouiront à nouveau l'année prochaine. Sur la photo, la 'Tricolore de Trubschachen'.

Dahlias : des bulbes précieux

Les dahlias forment souvent des lueurs de couleur attrayants dans le jardin jusque tard en automne. Vous pouvez donc les laisser en place jusqu'aux premières gelées. Coupez-les quelques jours avant de les retirer, à environ 5 cm du sol. Soulevez ensuite les tubercules de la terre à l'aide d'une bêche, si possible un jour sec. Attention, selon la variété, les tubercules peuvent être assez gros. Essaiez de ne pas les blesser ! Enlevez le terreau en tapotant les tubercules et laissez les sécher un peu à l'air pour qu'ils ne commencent pas à pourrir lors de l'hivernage. Si vous connaissez les variétés, étiquetez-les afin de savoir quel tubercule donnera quelle fleur au printemps prochain.

Les mains tiennent un bulbe de dahlia
Après avoir déterré les tubercules, il faut les tapoter un peu pour enlever la terre et les faire sécher quelques jours à l'air libre pour éviter qu'ils ne pourrissent.

Ensuite placez les tubercules de préférence dans des caisses en bois ou sur du papier dans des pots de fleurs que vous garderez dans une pièce sombre et protégée du gel, de préférence à 4-10°C. Si la pièce est trop chaude, cela incite les tubercules à développer de longues pousses claires, en cherchant la lumière. Il faut éviter cela autant que possible. Avant de les replanter au printemps, vous pouvez diviser les tubercules. Veillez à ce que chaque section comporte un collet (partie supérieure des racines), car c'est là que les dahlias repoussent. Si votre jardin est un paradis à limaces, je vous conseille de faire pousser les dahlias en pot jusqu'à ce qu'ils atteignent une certaine taille et ne puissent pas disparaître en une nuit.

Géranium de balcon : une sud-africaine naturalisée

Ils ont parfois l'image d'une plante ringarde. Mais ils peuvent faire bien plus que de côtoyer les drapeaux suisses sur les façades des fermes. Et surtout, ils existent dans une grande diversité. Petits, blancs et délicats, saumonés ou roses, ou encore imposants, pleins et rouge foncé. ProSpecieRara veilles sur 90 variétés de géraniums de balcon. Il s'agit souvent de variétés plus anciennes qui deviennent plutôt hautes. Vous pouvez aussi les planter dans le jardin pour qu'ils puissent développer toute leur grandeur - et les rempoter pour l'hiver. Elles sont originaires d'Afrique du Sud et ne supportent donc pas le gel.

GĂ©ranium saumon en serre
Dans un jardin d'hiver clair et frais, les géraniums de balcon fleurissent souvent tout l'hiver.

Pour l'hivernage, raccourcissez les pousses d'environ la moitié ou les deux tiers avant les premières gelées et placez les plantes dans un endroit frais à 5-10°C. Plus elles sont exposées à la lumière, plus elles peuvent supporter la chaleur. Dans un jardin d'hiver clair et frais, elles fleurissent souvent tout l'hiver. Les tiges et les feuilles charnues emmagasinent beaucoup d'eau, c'est pourquoi il ne faut les arroser que lorsque la terre est vraiment sèche, et avec modération. Vous pouvez tailler fortement les vieilles plantes et les effeuiller. Elles peuvent passer l'hiver dans un endroit plus sombre, sans pot, afin de gagner de la place, et avec seulement un peu de terre humide sur les racines. N'oubliez pas que si vous mettez les plantes dehors au printemps, elles doivent d'abord à nouveau s'habituer au soleil. Il est préférable de les mettre dehors un jour nuageux ou de les protéger avec un voile d’hivernage.

L'œillet retombant: un œillet très spécial

Les œillets retombants sont surtout connus en Engadine. Autrefois, ils étaient placés sur le rebord de chaque fenêtre exposée au sud, tout comme le géranium de balcon dans certains autres cantons suisses. Bien que les œillets retombants soient botaniquement classés dans la famille des Dianthus caryophyllus, à laquelle appartiennent également nos œillets de jardin "normaux", ils s'en distinguent sur plusieurs points essentiels. Son port est retombant et c'est pratiquement la seule variante d'œillet qui pousse également en pot ou en caissette. L'hivernage se fait de la même manière que pour les géraniums de balcon. Ses pousses sont raccourcies à environ 30 cm. Plus il est placé dans un endroit frais, plus vous devez le garder au sec.

Les œillets retombants, aussi appelés œillets d'Engadine ou des Grisons, sont aujourd'hui difficiles à trouver. Il vaut donc d'autant plus la peine de les conserver pendant l'hiver.

Ĺ’illets Ă  fleurs rouges suspendus Ă  la corniche d'une maison engadinoise
Les Ĺ“illets retombants ornaient autrefois presque toutes les maisons engadinoises. Aujourd'hui, ils ont pratiquement disparu.

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