• Plaisirs des papilles
  • Surprises
  • Multiplier!
  • Fruits

Pêche de vigne : savourer et empoter le noyau

La pêche de vigne est l'une des rares espèces fruitières qui peut être multipliée par le noyau conformément à la variété. Christoph Köhler, expert en fruits, vous explique comment y parvenir.

Contrairement à la plupart des autres espèces fruitières, les pêches de vigne sont autofécondées. Cela signifie qu'elles n'ont pas besoin d'un pollinisateur étranger pour se reproduire. Et pour nous, cela signifie qu'après avoir mangé le fruit, il vaut mieux mettre le noyau dans un bac à plantes au lieu de le jeter au compost - et nous pourrons bientôt nous réjouir d'un petit pêcher. Christoph explique ce à quoi il faut faire attention.

Correctif : Christoph parle dans la vidéo de la variété de pêche de vigne 'Rouge de Grand-Lancy'. En réalité, il s'agit de la variété 'Rouge de Petit-Lancy'. Nous nous excusons pour ce petit lapsus.

Autres contributions