Zwiebelröhrli : einige Verwendungen

in schmale Ringe schneiden und auf einer mit Butter bestrichener Brotscheibe verteilen, wenig Salz darüber streuen… und geniessen !!!
oder
die schmalen Ringe : über einem Salat verteilen , auf Lachsbrötli mit Meerrettichschaum verteilen, in einem Quark mit Salz verrühren und zu Kartoffeln reichen
oder
zu Pesto verarbeiten : 50 gr Zwiebelröhrli + 50 gr Olivenöl + 2 gr Salz zusammen leicht pürieren … wenn man es brauchen will dann 20 gr Pinienkerne dazugeben ( nach Lust 20 gr Parmesan ; nicht nötig ) und gut pürieren
viel Spass beim Ausprobieren !!!