Dieser alte Apfel ist wie kein anderer. Er vereint Bissfestigkeit und Saftigkeit und frischer säuerlicher Süße. Er reift spät und ist sehr gut lagerfähig. Seine kleine, individuelle und teils unregelmässige Form sorgte dafür, dass er oftmals nicht im regulären Supermarkt zu finden ist. Doch für den Apfelliebhaber ist er der schönste Apfel.
- Concours 2
Säuerlich-frisch und intensiv
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