Die lustige Zwiebelart, sie wächst in der Luft und ist auch bei uns winterhart (1000 m ü. M.). Zudem ist die Etagenzwiebel pflegeleicht und hat ein eher scharfes Aroma. Schmeckt wunderbar frisch geerntet in einem Risotto oder in einem knackigen Salat.
- Wettbewerb 3
Züblin