Délices habillés de bleu

Plus les années avances, plus notre prunier produit. Il a été planté à la naissance d'un de nos enfants. En période sèche prolongée, on veille a lui donner un peu d'eau. L'été on se régale dès août avec les fruits crus qui prennent des couleurs bleutés aux reflets violacés. Certains aiment lorsqu'ils sont très mûrs avec un fort goût sucré et d'autres lorsqu'ils sont encore un peu acidulés avec la chair encore presque verte. Puis aux crus, s'ajoute les gâteaux, les confitures et ceux que l'on met au congélateur pour des compotes qui nous feront patienter jusqu'à l'été suivant.